“Pozos de nieve en Orduña y en la sierra de Salvada” es el título de la conferencia, abierta a todo el público, que tendrá lugar en la Kultur Etxea de Amurrio el 22 de marzo, a las 19:00 horas. Correrá a cargo de Salvador Velilla Córdoba, socio de la Asociación Etnográfica Aztarna de Amurrio. Queriendo añadirse a la conmemoración del Año Europeo de Patrimonio Cultural, que se celebra a lo largo de 2018, dicha asociación ha programado esta charla con el ánimo de dar a conocer parte del rico patrimonio con el que contó esta comarca en tiempos no tan lejanos.

“Los pozos de nieve se construyeron con el objetivo de poder recoger nieve en invierno y conservarla en grandes pozos excavados en tierra, con el fin de contar con hielo a lo largo de todo el año, hielo que se empleaba en medicina y también para conservar alimentos y bebidas. Estos pozos dejaron de  funcionar tras la aparición de los frigoríficos en nuestras cocinas” explica Salvador Velilla como anticipo a la charla del 22 de marzo en Amurrio.

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Nevera en Sierra Salvada, junto al Pico del Fraile.